Voici notre menu à emporter le lundi 17 et le jeudi 20 février Autour de la carotteSablé, carottes, ketchup d’échalotes,pesto de fanes, moutarde et cardamome Effiloché de porcPorc confit, topinambours, …
Actualités Schwaz'AwaySchwaz’Away du 17 et 20 février
Actualités Schwaz'AwaySchwaz’Away de la Saint-Valentin
Voici notre menu à emporter spécial Saint-Valentin. A venir enlever le vendredi 14 février entre 17h et 18h. Autour du cressonPomme et céleri, gingembre Boeuf et portoPoire et légumes racines …
ActualitésInauguration
C’est ce 17 janvier 2025 que nous ouvrons officiellement notre nouveau restaurant Schwaz. Après de longs mois de réflexion et de préparations, nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle …
Chef SimonL’univers du Chef Simon
L’univers du chef Simon Authenticité & Vraies saveurs Le Chef Simon aime passionnément son métier, les produits – et les producteurs -, les gens avec lesquels il travaille au sein de …